manger, manger, remanger!!!

Sport N°1 à HK: Manger. je lisais sur le "Standart qu'il y a plus de 10000 restaus à HK.Il y en a pour tous les gouts et toutes les bourses. Vendredi soir, c'était avec Gilles au Weinstube de Ashley street, un restau allemand, tenu par un anglais. A 100 mètres de la maison,  Ashley est notre petit coin favori.Western,libanais, singapourien, indien, chinois, japonais, que l'embarras du choix.Les clients sont plutôt sympas,l'ambiance très intimiste, 4 tables et le petit verre du patron.15/20

Samedi, nous avons étrenné le tout récent restau français à Soho "le bistrot la Marmite" avec Catherine et Philippe, restau ouvert depuis la veille et propriété du groupe Aqua.

Personne pour nous accueillir,les garçons commandent une pinte, ils auront un demi, puis des escargots, ils auront une crème brulée au foie gras, puis Gilles une bavette, il aura un ryb eye.0/20 pour le service. Le pauvre cuisinier quittera enfin son four pour le moulin, viendra nous saluer, déclinera son CV, et prendra la température,plutôt frisquette à notre table. Allez, un petit 5/20   pour son effort. Même l'addition , plutôt salée était fausse, un petit gout amer! "Doit faire ses preuves".