XPAT à Hong Kong

De jour en jour, la vie d'une expat à Hong kong.Correspondance du bout du monde.

lundi 12 octobre 2009

Gastronomie Chinoise

A Pekin on mange le PEKIN DUCK;cet excellent canard a une peau craquante et une chair moelleuse car on lui insuffle de la vapeur entre la peau et la chair. Ainsi va sa cuisson .Il se mange sur une galette avec de l'oignon de printemps, et une sauce "au chocolat".

Beijing_300

Beijing_305

"la sauce, pas vraiment ma tasse de Thé, pas plus que le thé chinois du reste"

Beijing_306

et sur les stands de rue, quelques bizarreries comme ces larves en brochette:

Beijing_309

Beijing_312

Voilà notre voyage à pekin, quelques centaines d'autres photos, un spectacle de Kung FU, le musée de la capitale qui renferme des trèsors de l'histoire et de la culture chinoise, des danses des minorites ethniques, des batiments publics illuminés la nuit, les tours de l'horloge et du tambour.l'avenue Wenfuiji qui est nos "Champs Elysées" et puis et puis..... faut pas tout vous raconter...

Un très beau voyage ....

Je vous laisse pour quelques jours, je rentre en France pour un DC dans la famille.

A fin octobre pour d'autres balades dans la ville, d'autres randos et autres découvertes...Bisous à tous.

Posté par nuagedhongkong à 10:37 PM - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Coucou ma Belle,
La suite et la fin de ce beau voyage en chine avec des bonnes et belles choses à manger et d'autres un peu moins appétissantes. J'attends de tes nouvelles pour la cérémonie, nous serons avec vous ce jour là. Plein de big bisous et à bientôt.

Posté par Béatrice, mardi 13 octobre 2009 à 12:37 PM

Bonjour

Toutes ces photos sont absolument magnifiques et je suis transportée de mon fauteuil dans un pays si vaste.
Par contre je le laisse les brochettes de ces larves ! beurck
Bisous

Posté par luluberlue06, mardi 13 octobre 2009 à 02:44 PM

Quel beau voyage

que vous nous avez permis de faire
C’est magnifique. Ca me rappelle mon voyage de noces.
La Chine est vraiment un merveilleux pays.
Bonne route à vous vers la France.
J’attendrais bien sagement la suite de vos aventures
A Bientôt

Posté par Rose, mardi 13 octobre 2009 à 05:32 PM

....

Dommage de rentrer en France dans de telles circonstance !
sincère condoléance à toute la famille !
Biz

Posté par gigi66, jeudi 15 octobre 2009 à 02:59 PM

bonjour

rien a voir avec ton article mon petit mot
trouve ici mes sincères condoléances
bisous

Posté par babette, dimanche 18 octobre 2009 à 05:57 PM

Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=476942&pid=15403895

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :